Escrito por Larissa Chinaglia

Você é do time chocotone ou panetone? Independente de qual lado você esteja, vender panetone dá lucro e pode ser a sua oportunidade de fechar o ano com dinheiro sobrando.

Em 2020, o faturamento das vendas de panetones chegou perto de R$ 848 milhões com 40 mil toneladas de produtos vendidos. Já para 2021, a expectativa é que as vendas cheguem em R$ 890 milhões de novembro a janeiro, segundo matéria.

Além disso, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI), o panetone é o alimento mais tradicional do Natal brasileiro – representando 52,4% do consumo per capita do país.

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Qual será o preço do panetone?

Já sabemos que no mercado o panetone está mais caro.

Pesquisas informam que o preço das cestas de produtos de Natal subiu quase 6%, e os panetones tiveram um aumento de 26%.

Em 2019, os panetones caseiros já custavam 4 vezes menos do que as versões de marca. Olha a oportunidade de empreender com pouco dinheiro aí!

Agora para definir qual será o valor do panetone para o seu cliente, você precisa colocar todos os seus custos na ponta do lápis.

Saber precificar o seu produto é um passo importantíssimo para garantir o sucesso do seu negócio.

Você precisa levar em consideração não só os ingredientes utilizados na produção do seu panetone, como também embalagens, gás e energia elétrica, equipamentos que você possa ter adquirido (como formas), e claro, a sua mão de obra.

Vender panetone dá lucro sim – veja 7 dicas

Sim, vender panetone dá lucro, e é uma grande oportunidade de você fechar o seu ano com aquele dinheiro extra.

Já está pensando nas férias de final de ano? Passar o verão de janeiro na praia? Descansar como você realmente merece?

Então veja as dicas que separamos abaixo e já comece a vender panetone – e claro, garantindo o lucro!

Aposte em sabores diferentes

O clássico panetone e chocotone precisam estar presentes, mas você pode ser mais criativo para vender novos sabores.

Os panetones trufados e decorados podem ser um sucesso! Você pode apostar em diversos recheios diferentes, e ganhar os clientes oferecendo produtos que podem ser dados de presente.

Eu adoraria um panetone de presente de Natal, e você?

Veja o exemplo da Julia Faria de como fazer panetones de Kinder, Oreo e Laka:

E o que acha de testar um panetone de Red Velvet? Veja o passo a passo com a Tábata Romero:

Faça parcerias para vender mais

Sabia que assim como o panetone, os vinhos também são bastante procurados nessa época do ano? (veja matéria)

Essa é mais uma oportunidade de você fazer parceria entre empresas MEI, e ampliar as suas vendas de final de ano.

Capriche nas divulgações das redes sociais

Seja para aceitar encomendas ou para vender panetones prontos, capriche na divulgação.

O Instagram e os grupos de Facebook podem ser grandes aliados na hora de tornar sua marca mais conhecida.

Veja como divulgar sua marca do zero!

Encontre oportunidades no seu público-alvo

Você venderá para algum público-alvo específico? Já pensou em ter esse diferencial?

Panetone funciona para quase todo mundo, mas ainda assim é possível encontrar um nicho para chamar de seu.

Já pensou em vender panetones veganos? E caprichar numa decoração que atraia a comunidade LGBTQIA?

Análise seus concorrentes

Entender o que os seus concorrentes estão oferecendo é muito importante para descobrir onde se destacar.

Por isso, invista um tempo em uma análise de concorrência. Descubra os sabores, os valores, os diferenciais e tudo que seus concorrentes estão fazendo.

Veja onde você encontra oportunidades de destacar a sua marca.

Teste novos formatos

Você já deve conhecer os bolos de pote, não é mesmo? Agora, e os panetones de pote?

Sim, eles existem e são opções mais práticas para você vender e garantir aquela renda extra com venda de doces.

É uma oportunidade perfeita para quem quer, sim, apostar na venda desses produtos, mas ainda está com medo de criar as versões tradicionais.

Veja 3 opções de panetones no pote para vender da youtuber Tábata Romero:

Ofereça diversas opções de pagamentos

Ninguém quer correr o risco de perder o cliente por não aceitar determinado tipo de pagamento, não é mesmo?

Se você está começando a empreender do zero, a nossa sugestão é aceitar dinheiro, transferência ou pix.

Agora se você já está há mais tempo no empreendedorismo ou quer realmente fazer disso sua fonte de renda principal, nossa dica é também apostar em uma maquininha de cartão.

A Maquininha de Cartão da MEI Fácil, por exemplo, custa R$ 78,00 ou 12x R$ 6,50, tem a menor taxa de débito do mercado MEI e você pode receber em até 1 dia útil.

Dica bônus: tenha uma conta PJ

Separar o dinheiro da sua empresa do pessoal é o primeiro passo rumo ao sucesso no empreendedorismo.

Tendo uma conta física para sua pessoa física, e uma conta jurídica para o seu negócio, você vai ter maior controle sobre suas finanças e saberá exatamente o quanto está lucrando.

Mesmo que a venda de panetones seja uma ideia de renda extra, ter um planejamento financeiro é essencial para garantir bons resultados no final do mês.

E como gostamos de praticidade, nossa dica é a Conta MEI Fácil – gratuita, digital e pode ser feita em poucos minutos pelo seu celular.

Panetone – como fazer, es a questão!

A primeira dica que podemos te é coloque a mão na massa. Sim, um trocadilho bem clichê, mas verdade.

Para que seus panetones fiquem gostosos e você possa lucrar com eles, é fundamental que você treine bastante e teste diferentes receitas.

Use o Youtube a seu favor

Assim como citamos alguns vídeos nesse conteúdo, no Youtube você encontra diversas receitas para testar e vender.

Se você já tem alguma experiência com panetones, essa dica pode ser suficiente para você inovar nos seus sabores e vender muito.

Para te ajudar, já separamos mais alguns vídeos:

Faça cursos online

Se você puder investir, invista na sua educação. Estudar sobre o seu produto e seu negócio irá te ajudar a ter mais sucesso.

Nossa dica é optar por cursos online que, além de serem mais baratos, você consegue fazer a qualquer momento e na sua casa – evitando gastos extras, como transporte para deslocamento.

Separamos alguns cursos para você conhecer:

Os valores aumentam de acordo com a carga horária do curso, número de aulas e materiais oferecidos. Veja qual oferece o melhor custo-benefício para você!

 

Agora você já sabe que panetone dá lucro sim, e pode ser uma grande oportunidade de fechar o ano com aquela graninha extra.

Me diz, vai colocar a mão na massa a partir de quando? Não esquece de oferecer pra gente também, viu?

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